克里特饮食是一种旨在促进减肥和延长寿命的饮食制度。它是地中海饮食的一种变体，由大量新鲜水果、蔬菜和豆类（如豆类、豌豆和扁豆）组成。红肉和所有其他动物脂肪都会减少。在地中海饮食中，橄榄油和适量的坚果是主要的脂肪来源。

克里特饮食与地中海饮食的不同之处在于，克里特饮食注重克里特人的传统饮食习惯，而地中海饮食包含来自所有地中海国家的食物元素，包括阿尔及利亚、摩洛哥、意大利和西班牙。克里特岛拥有极其肥沃的土壤，这鼓励人们在当地和季节性地进食。直到20世纪下半叶，克里特人每年只在特殊场合吃肉几次。该岛的农产品包括葡萄、橄榄和柑橘类水果，以及烤海鲜，是该政权的核心。。

克里特人饮食中还包括锻炼，但强调将锻炼纳入日常社交活动。与朋友一起散步，上下班或逛市场都是鼓励的，而不是去健身房。克里特人患心血管疾病和抑郁症等压力相关疾病的可能性较低，肥胖、阿尔茨海默病和糖尿病的发病率也较低。

克里特人饮食的一个组成部分是使用橄榄油作为脂肪的主要来源。地中海地区的人往往比西方国家的人吃更多的脂肪，但由于脂肪来源于蔬菜，他们不会受到高胆固醇和高血压等有害影响。橄榄油富含ω-3脂肪酸和抗氧化剂。它甚至可以帮助降低LDL胆固醇，即黄油和红肉中的“有害”胆固醇。

与地中海饮食一样，克里特饮食提倡一种放松的饮食生活方式，包括精心准备食物，与家人和朋友一起慢慢享受美食。膳食由各种各样的菜肴组成，但份量比西方人通常吃的要小。甜味剂来自水果糖浆或蜂蜜，而不是白糖，全谷物谷物代替精制谷物。这些饮食中还包括适量的红酒，红酒富含抗氧化剂，据信有助于降低高血压。。