什么是隐黄质？(cryptoxanthin?)

隐黄素，也称为叶黄素或β-隐黄素，是一种维生素原，存在于多种食物中，包括红甜椒、芫荽、橙子、玉米、鳄梨和葡萄柚。它在体内转化为视黄醇，视黄醇是维生素A的一种活性形式。它的抗衰老特性一直是几项研究的重点，有前途的新研究表明，它可能降低某些癌症的风险。此外，该化合物被认为是健康肺功能的重要分子。。...

隐黄素，也称为叶黄素或β-隐黄素，是一种维生素原，存在于多种食物中，包括红甜椒、芫荽、橙子、玉米、鳄梨和葡萄柚。它在体内转化为视黄醇，视黄醇是维生素A的一种活性形式。它的抗衰老特性一直是几项研究的重点，有前途的新研究表明，它可能降低某些癌症的风险。此外，该化合物被认为是健康肺功能的重要分子。。

隐黄质被归类为类胡萝卜素，是一种天然色素，对许多水果的鲜艳颜色起作用。它通常被认为是50种已知的类胡萝卜素之一，可以治疗维生素A缺乏症。隐黄质的维生素A活性通常只有其他类似分类化合物的一半，包括β-胡萝卜素和α-胡萝卜素。

类胡萝卜素是一种脂溶性分子，负责食物的着色，这通常需要膳食脂肪的存在，以便在消化道中适当吸收。低脂肪饮食的人往往会减少类胡萝卜素的摄入量。某些医疗条件也会阻止类胡萝卜素的吸收，包括胰酶缺乏症和克罗恩病。

类胡萝卜素，如隐黄质，是强有力的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的破坏。抗氧化剂通常会减少衰老的迹象，包括皱纹和老年斑。随着时间的推移，缺乏抗氧化剂通常会增加组织损伤的风险，并可能使人患心脏病的风险更高。此外，类胡萝卜素的抗氧化特性可能与某些类型癌症的肿瘤生长减少有关。

一些最有希望的实验室实验表明，隐黄质通常可以降低食道和肺部癌症的风险。其他研究表明，结肠癌患者体内类胡萝卜素水平降低。这可能表明类胡萝卜素对结肠健康是必需的。实验动物体内这种特定类胡萝卜素水平的增加已经证明可以增加结肠癌的抵抗力。

很多研究都集中在隐黄质与细胞中Rb基因相互作用的能力上。该基因是一种抗肿瘤或抑癌基因，可防止细胞发生导致细胞分裂或生长失控的变化。通过激活该基因，细胞通常会经历正常的细胞增殖，而不会癌变。

隐黄质的另一个好处是它对吸烟个体肺组织的潜在影响。吸烟者血液中的类胡萝卜素水平显著低于不吸烟者。此外，血液中类胡萝卜素浓度较高的个体通常会增加肺功能。

发表于 2022-02-27 02:28
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分类：健康医疗

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