杏仁的健康益处从促进心脏健康到帮助减肥。喜欢吃杏仁作为零食的人可能也会意识到杏仁有助于降低胆固醇。杏仁富含维生素和矿物质，也被认为是一种膳食超级食品

患有高血压的人可以吃杏仁来帮助调节他们的慢性病。这种食物的钠含量很低，而钠是一种营养素，大量食用会导致高血压。它们也是钾的良好来源，有助于对抗高血压和促进心脏健康

杏仁在许多其他方面促进心脏健康。在坚果中发现的维生素E、单不饱和脂肪、镁和抗氧化剂已被科学证明有助于改善血液流动和总体心脏健康。杏仁的降胆固醇作用也有助于杏仁零食保持心脏健康

杏仁富含蛋白质，可以帮助人们，尤其是节食者，迅速达到饱腹感。杏仁中近20%是蛋白质，它提供的蛋白质几乎是成年人每天所需蛋白质的一半。这种蛋白质含量还增加了杏仁的美学益处，比如对健康头发和皮肤的影响。

钙是杏仁中的另一种营养素。一份杏仁可以含有一个人每日所需钙的四分之一，使坚果成为一种极好的营养来源。如此高水平的钙使杏仁成为牙齿和骨骼强化食品

为了获得杏仁的减肥效果，坚果应该适量食用。一份杏仁含有四分之一杯（75克）的坚果，含有206卡路里。如此高的卡路里含量可以增加体重，而不是帮助管理一个人的饮食，如果不是少量食用。经常食用杏仁等坚果的人通常体重指数较低

杏仁的其他健康益处包括抗癌潜力和糖尿病管理。抗氧化剂和纤维使杏仁成为一种能量食品，可能有助于降低结肠癌和乳腺癌的风险。杏仁可以帮助糖尿病患者控制餐后胰岛素和血糖水平

经常食用杏仁的人患胆结石的风险可降低25%。在传统的阿育吠陀医学中，杏仁的好处延伸到大脑。据说每天只吃五颗杏仁有助于提高脑力和改善大脑功能