水豚是一种大型半水栖啮齿动物,见于水豚科。这些啮齿类动物原产于南美洲热带地区,尽管它们已经出口到世界各地的动物园,作为宠物和野生动物群在佛罗里达州的一些地区也可以找到。在南美洲,这些动物有时被视为害虫,因为它们有破坏蔬菜作物的倾向,一些人也捕杀它们以获取食物。据称,这种肉让人联想到猪肉,烹调时呈淡白色。
当早期的葡萄牙探险家第一次见到水豚时,他们从土著图皮印第安人那里采用了水豚的名字。Capibara的意思是“草食者”,指的是动物的素食,毫无疑问,当capibaras正在毁灭蔬菜作物时,这是一个有趣的话题。当这些动物被正式归类为水螅水螅时,科学家们选择以其所选择的水生栖息地命名,而不是以其饮食习惯命名。
对一个不经意的观察者来说,水豚看起来很像一只超大的豚鼠。这些动物是红棕色的,耳朵和尾巴有残肢,鼻子短而钝。他们的大部分时间都在水里或水周围度过,是非常运动的游泳运动员和潜水员。一只成年水豚可以在水下停留长达五分钟,而且众所周知,这些动物在水下睡觉,鼻孔像鳄鱼一样保持在水面之上。
一只成年的水豚可以长到四英尺(一米多一点)。这使水豚成为世界上最大的啮齿动物。肌肉发达、强壮的动物倾向于群居,尽管有时在野外观察到单独的个体或成对的个体。考虑到它们对水的亲和力,一些人称水豚为“水猪”。它们在水中的技能也使水豚难以捕猎和捕获,因为它们在受到威胁时很容易逃到水路。
水豚的怀孕期约为130天,母亲通常会照顾孩子几个月,有时还需要其他雌性水豚协助。一只水豚生下的六到八个婴儿开始是乳白色,随着它们的成熟,颜色会变深。考虑到这些动物是一系列丛林动物的极受欢迎的饲料,它们在野外的预期寿命并不长。另一方面,圈养的水豚已经生活了十多年。
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