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水豚是一种大型半水栖啮齿动物,见于水豚科。这些啮齿类动物原产于南美洲热带地区,尽管它们已经出口到世界各地的动物园,作为宠物和野生动物群在佛罗里达州的一些地区也可以找到。在南美洲,这些动物有时被视为害虫,因为它们有破坏蔬菜作物的倾向,一些人也捕杀它们以获取食物。据称,这种肉让人联想到猪肉,烹调时呈淡白色。...