什么是沙丁鱼？(a sardine?)
沙丁鱼或沙丁鱼是一种远洋鱼类，以成群结队或成群结队旅行而闻名。沙丁鱼与鲱鱼有关，有时被标记为沙丁鱼的罐头鱼实际上是鲱鱼。沙丁鱼在太平洋和大西洋被广泛捕捞，在各种各样的美食中既保存又新鲜。虽然沙丁鱼不被视为危险鱼类，但建议对沙丁鱼渔业进行仔细监测，以防止过度捕捞和潜在崩溃。
沙丁鱼是一种银色的小鱼，鼻子突出，嘴巴很大。沙丁鱼物种可以在北部和南部水域发现，并喜欢河口或潮间带。沙丁鱼吃浮游生物和小鱼幼虫，并形成海洋食物链的重要组成部分，因为它们反过来被大型物种吃掉。沙丁鱼除了被其他鱼类食用外，还构成了许多水鸟（如鹈鹕）的主要食物。
沙丁鱼的肉又黑又油腻，在一些消费者中很受欢迎，而其他人则讨厌它。这种鱼富含欧米伽-3酸，一般认为对喜欢这种味道的人来说非常健康。对沙丁鱼的看法趋于两极化，许多南欧人非常喜欢这种鱼，而其他人则强烈反对。除了补充人类饮食之外，沙丁鱼也是商业捕捞的大型鱼种的常见诱饵鱼。因此，沙丁鱼渔业的崩溃可能是灾难性的。
沙丁鱼在腌制后，通常会被分开并用油罐装。沙丁鱼被悬浮在油或盐水中，以防止其油变质，因此很少被发现干燥。沙丁鱼也可以新鲜食用，烤沙丁鱼是一道受欢迎的地中海菜肴。沙丁鱼经常出现在使用鱼味的菜肴中，如伍斯特郡沙司、凯撒沙拉、一些亚洲食品和一些其他商业沙司。
像其他成群的鱼类一样，沙丁鱼是洄游性的，通常在一年内在一个地区发现，但在下一年消失。商业捕鱼公司已经通过使用声纳和其他定位技术来适应这一情况，而较小的捕鱼社区则在沙丁鱼喜欢的区域狩猎食用鱼。沙丁鱼经常出现在靠近海面的地方，有时可以看到一团银色的沙丁鱼，或者在捕食者攻击的情况下在水中形成一个巨大的扰动。
- 发表于 2022-09-18 13:01
- 阅读 ( 34 )
- 分类：动物与环境
你可能感兴趣的文章
沙丁胺醇(albuterol)和左旋沙丁胺醇(levalbuterol)的区别
...类非常相似。它们被归类为支气管扩张剂。 沙丁胺醇是什么？沙丁胺醇是当今最常用的支气管扩张剂之一。因此，它通过增加气道或支气管的直径来减少气道阻力。在这样做的过程中，药物改善了进出肺部的整体气流。沙丁胺...
什么是使用大豆的不同方法？(the different ways to use a soybean?)
...于多种产品。这种油通常用于许多商业食品，如饼干。像沙丁鱼和金枪鱼这样的鱼产品通常也被包装在油中，因为这样可以相对容易地保存产品。 ...
沙丁胺醇和减肥之间有联系吗？
... 沙丁胺醇与体重减轻之间的关系最好是模糊的，最坏是危险的。沙丁胺醇是一种用于治疗哮喘和慢性阻塞性肺疾病（COPD）的药物。减肥可能是沙丁胺醇的副作用，但沙丁...
什么是硫酸沙丁胺醇？(salbutamol sulfate?)
硫酸沙丁胺醇是一种治疗慢性阻塞性肺疾病和哮喘症状的药物。这些症状包括呼吸急...
什么是达格伍德三明治？(a dagwood sandwich?)
...料包括洋葱、煎蛋或魔鬼蛋、香肠、鸡肉或金枪鱼沙拉、沙丁鱼、萝卜、甜椒和意大利香肠。配料的层次应该是面包片；这可能会让你更容易把三明治切成易于管理的小块吃。一根长长的牙签或叉子会把三明治粘在一起，当然，...
什么是不同类型的沙丁鱼意大利面？(the different types of sardine pasta?)
...简单意大利面”时，很有可能会提供各种各样的凤尾鱼或沙丁鱼意大利面。这两种都是很小的、咸味和油腻的海鱼。较小的凤尾鱼可以捣碎并加入酱汁中，而较大的沙丁鱼通常是作为蛋白质整体或切成块加入这种传统的意大利淀...
什么是沙丁鱼油？(sardine oil?)
... 沙丁鱼油是一种从被称为沙丁鱼的类似鲱鱼的小鱼身上提取的油。这种油在制造业中被广泛使用。它也有营养价值，类似于鲑鱼等其他鱼类的油。 ...
什么是沙丁鱼酱？(sardine pate?)
... 沙丁鱼是一种小咸水鱼，味道独特、丰富，可以新鲜出售或罐装，用油或水包装。这种鱼富含健康的欧米茄-3脂肪和维生素D，常被烤、烤、烤或炒食用，也可切碎并用于调...
什么是咖喱泡芙？(a curry puff?)
...常包括土豆、煮熟的鸡蛋、洋葱、咖喱粉和牛肉、鸡肉或沙丁鱼等肉类。包裹馅料的糕点是由两种面团卷在一起制成的，这样当咖喱泡芙被油炸时，它们会在表面形成螺旋状。这种泡芙在马来西亚和新加坡很受欢迎，许多街头小...
什么是沙丁鱼三明治？(sardine sandwiches?)
... 沙丁鱼是小而油腻的鱼，通常是罐装的。和金枪鱼的做法类似，三明治可以用鱼做馅料，可以捣碎成糊状，也可以做成整体。沙丁鱼三明治可能添加洋葱、芥末或鳄梨。沙...
0 篇文章
