什么是垂直农场？(a vertical farm?)
垂直农场是一座有多层的大型塔，每层都有土壤和作物。哥伦比亚大学（Columbia University）环境科学教授迪克森·德斯波米尔（Dickson Despommier）在世纪之交提出了这个想法，作为解决人口增长和处女地可用性减少的办法。他的垂直农场设计有30层，大约有一个街区那么大。高层设计将使垂直农场位于城市中心，消除运输成本。
Despommier声称，目前有8亿公顷（占地球总陆地面积的8%）用于农业。历史上，15%的土地被恶劣的耕作方式所破坏。许多科学家预测本世纪将出现粮食危机，除非采取措施应对。我们可以称之为“横向”农业，它负责传播许多疾病和寄生虫，如流感、狂犬病、黄热病、登革热、疟疾、锥虫病、钩虫和血吸虫病，尤其是在热带地区。为了保护环境和减少全球病媒，德斯波米耶建议我们垂直经营农业。
因为垂直农场是一个严格控制的环境，所以可以获得高产量。在保护室内环境方面，可以在多种气候或生态环境下进行持续耕作。
垂直农场需要是一个独立运作的生态系统，因为它将与外部分开。虫子必须被无限期地关在外面，植物也需要足够的通风。任何腐烂的有机材料都需要回收或廉价处理。结构效率越高，所需的维护越少，最终业主的投资回报越高。在更遥远的将来，垂直农场可以完全自动化。
以前，室内农业主要用于草本植物和西红柿等小型作物，但垂直农场项目将扩大规模，允许生产更大的作物，如小麦。一个限制是无法种植家畜，除非家畜为室内环境高度定制。从长远来看，由于饲养动物需要大量的食物，因此人们有强烈的动机远离牲畜，直到动物达到可以盈利屠宰的程度。如果成功，垂直农场技术也可以应用于太空或其他星球的农业。这种想法经常与“城市可持续性”一词联系在一起。
- 发表于 2022-09-18 19:21
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- 分类：动物与环境
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