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垂直农场是一座有多层的大型塔,每层都有土壤和作物。哥伦比亚大学(Columbia University)环境科学教授迪克森·德斯波米尔(Dickson Despommier)在世纪之交提出了这个想法,作为解决人口增长和处女地可用性减少的办法。他的垂直农场设计有30层,大约有一个街区那么大。高层设计将使垂直农场位于城市中心,消除运输成本。...