【勒布库钦】的知识问答

勒布库钦

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什么是勒布库钦？(lebkuchen?)

Lebkuchen是一种类似软姜饼的德国饼干。传统上，它是圣诞节期间的一道佳肴，法国僧侣被认为是发明了这种甜辣美味的德国版本。有很多款式，但其中最著名的是德国纽伦堡生产的那种，里面有一块薄饼，外面涂着黑巧克力。这些饼干还被用来制作装饰过的心饼干和巫婆屋，这两种饼干都可以在德国市场上买到。...