【肉豆蔻干】的知识问答

肉豆蔻干

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什么是肉豆蔻？(nutmeg?)

肉豆蔻是一种从肉豆蔻属植物中提取的香料，其中大约有100种原产于澳大利亚、东南亚和太平洋岛屿。这种香料是从植物的种子中提取出来的，而覆盖在种子上的红色薄膜则被制成了一种叫做肉豆蔻的香料。肉豆蔻可用于多种烹饪，其种子的精油具有药用价值。...