【阿拉伯食品】的知识问答

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什么是烤羊肉串？(a shish kebab?)

烤肉串是世界上许多人最喜欢的一餐或开胃菜。然而，它的起源地在地中海和中东。虽然这道菜的确切起源不得而知，但单词shish kebab似乎起源于土耳其语单词siskebabiu。Sis的意思是串肉串，而单词kebab的意思是肉。这个词似乎在阿拉伯语和波斯语单词kebab中也有一些词根。...

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顾明晞发布于 2022-01-23 02:55

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什么是基比？(kibbe?)

Kibbe是一道中东菜，由五香肉和保加利亚小麦混合而成。它通常作为开胃菜，在中东许多地区单独食用或作为一种称为mezze的食品的一部分，在伊拉克、以色列、伊朗和叙利亚等地区极受欢迎，此外在拉丁美洲的一些地区也被食用。这道菜通常在中东餐馆出售，也可以在家里相对容易地制作。对于那些想在中东地区为朋友们做宣传的厨师来说，kibbe是一个有趣的补充。。...

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N633354404 发布于 2022-01-22 22:35

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我应该知道撒哈拉阿拉伯民主共和国吗？

撒哈拉阿拉伯民主共和国是管理西撒哈拉有争议领土的流亡政府的名称。西撒哈拉是西非的一个大国。它占地102700平方英里（266000平方公里），与科罗拉多州面积相当。它与阿尔及利亚、毛里塔尼亚和摩洛哥接壤，沿大西洋有海岸线。...

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ljidi0667 发布于 2022-01-17 02:35

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什么是塔布勒？(tabbouleh?)

Tabbouleh，也拼写为tabouleh或tabouli，是一道中东菜，由保加利亚小麦、切碎的香草和香料制成。Tabbouleh通常被用作开胃菜、沙拉或中餐的一部分，中东相当于小吃。Tabbouleh被认为起源于黎巴嫩，它是黎巴嫩的国菜，但现在它在全世界都很受欢迎，尤其是在素食或纯素菜肴中，或者作为一种令人耳目一新的夏季美食。...

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唐丶小天发布于 2021-12-05 12:04

什么是烤羊肉串？(a shish kebab?)

什么是基比？(kibbe?)

我应该知道撒哈拉阿拉伯民主共和国吗？

什么是塔布勒？(tabbouleh?)

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