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抗氧化剂扫描仪是一种测量人体内抗氧化剂水平的无创仪器。使用抗氧化剂扫描仪非常简单,只需将小型激光阅读器移到手掌上即可。它产生一个数字,对接受扫描的人服用的维生素和补充剂的有效性进行排名。...
许多寻求增加抗氧化剂摄入量的人都喜欢水果和所谓的超级水果,但也有许多蔬菜是抗氧化剂的重要来源。虽然抗氧化水果通常作为谷类配料、零食和甜点食用,但抗氧化蔬菜可以作为许多菜肴的关键成分,创造出富含抗氧化剂的膳食。除了具有对抗自由基的能力外,抗氧化蔬菜通常也是维生素C、维生素E、β-胡萝卜素和硒的良好来源。在许多情况下,抗氧化蔬菜的颜色越深,其含有的抗氧化剂、维生素和营养成分就越多。最好的抗氧化蔬菜有深...
抗氧化剂是食物中的维生素和营养素,对身体非常有益;最常见的抗氧化剂是β-胡萝卜素、维生素C和维生素E。抗氧化剂已被证明可以防止和逆转环境中自由基和污染物造成的细胞损伤;这意味着抗氧化食品在延缓衰老过程、预防心脏病、癌症和老年痴呆症等疾病、增强免疫系统和降低血压等方面具有潜在的益处。让抗氧化剂进入身体的最好方法是吃富含抗氧化剂的食物 ....