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岩鹧鸪是一种猎鸟,有灰色和棕色斑纹,身体呈圆形。该物种的学名为大角雉,与雉属于同一科,雉科。这种鸟的主要产地是欧洲西南部的丘陵或岩石地区。它通常生活在叫做coveys的社会群体中。岩鹧鸪是一种白天活动的物种,很少在春季飞行和繁殖。...
鹧鸪是属于鸡形目的一种鸟类,特别是属于鹧鸪属的一种。Alectoris或Arborophila;“鹧鸪”一词实际上来源于“Perdix”。这些鸟是野鸡和松鸡的近亲,它们是非常受欢迎的猎鸟。鹧鸪肉颜色苍白,味道鲜美,准备好后,味道鲜嫩多汁。有时,除非去打猎,否则很难获得鹧鸪肉,但在某些地区,当季节到来时,屠夫会携带鹧鸪。...