カルシウムとクエン酸カルシウムの違い

カルシウムとクエン酸カルシウムの違いは、クエン酸カルシウムが活性成分であるカルシウムの産物であることに由来します。カルシウムは体の正常な機能に不可欠であり、不足するとさまざまな健康上の合併症を引き起こす可能性があります。カルシウムは活性元素であり、さまざまな化合物を形成することができますが、そのひとつがクエン酸カルシウムです。クエン酸カルシウムは、カルシウムとクエン酸の反応による生成物...

クエン酸カルシウムによるカルシウム

カルシウムは何ですか？

カルシウムはアルカリ土類金属の活性元素で、周期律表のs族に属し、原子番号は20。地殻にも多く含まれ、海水中の溶存イオンでもある。また、骨や歯の主成分でもあり、人体が正常に機能するために重要な役割を担っています。

しかし、カルシウムは反応性が高いため、他の陰イオン種と化合物を形成する傾向があり、この元素を単独で見つけることは困難である。カルシウムを純粋な金属の形で必要とする場合、通常、カルシウム塩は電気分解にかけられます。また、カルシウムは40Ca、42Ca、43Ca、44Ca、46Caの同位体で存在し、これらはかなり安定していることが分かっています。カルシウムの歴史は、紀元前数千年に建築材料として石灰石が発見されたことに始まる。カルシウムは、天然には、方解石、ドロマイト、石膏の形で堆積岩中に存在することがあります。また、炭素循環などの重要な気候サイクルの維持にも役立っています。炭酸カルシウム、クエン酸カルシウム、硝酸カルシウム、硫化カルシウム、塩化カルシウム、リン酸カルシウムはカルシウムの重要な成分である。

クエン酸カルシウムは何ですか？

カルシウムとクエン酸の反応により生成される塩です。クエン酸カルシウムはクエン酸ナトリウムと非常によく似ており、食品業界では食品添加物や保存料として、また風味を良くするために使用されています。白色の粉末で、水には非常に溶けにくい。前述のように、カルシウムは体の機能、特に骨の形成と維持に重要な役割を担っています。そのため、カルシウムが不足した場合（食事で適切な量のカルシウムを摂取できていない場合）には、クエン酸カルシウムのような形でカルシウムを局所的に補給することが行われます。吸収するために胃酸や食べ物を必要としません。そのため、他のカルシウムよりも好まれ、胃に優しいとされています。炭酸カルシウムを使用した場合、塩基性のため胃酸を中和しますが、クエン酸カルシウムは酸性のため、胃酸に対する効果はありません。

カルシウムのサプリメントは、過剰に摂取すると腎臓結石や副甲状腺の病気になる可能性があるので、摂取する前に医師に相談することが大切です。