カフェ・ラッテとカプチーノの違い

コーヒーショップで、ラテとカプチーノの違いがわからなくて、どちらにしようか迷ったことはありませんか？あなただけではありません、多くの人がこのような状況に直面しているのです。コーヒーが世界中の人々に愛されていることは、今も昔も変わりません。その人気の高さから、ホットでもアイスでも様々な調理法がある。実際、コーヒーを入れること自体が芸術となり、人々は才能あるバリスタを高く評価してきました。カフェラテとカプチーノは、ほとんど混同されている2種類のコーヒーです...。

ラテとカプチーノの比較

コーヒーショップで、ラテとカプチーノの違いがわからなくて、どちらにしようか迷ったことはありませんか？あなただけではありません、多くの人がこのような状況に直面しているのです。コーヒーが世界中の人々に愛されていることは、今も昔も変わりません。その人気の高さから、ホットでもアイスでも様々な調理法があります。実際、コーヒーを入れること自体が芸術となり、人々は才能あるバリスタを高く評価してきました。カフェラテとカプチーノは、ほとんど混同されている2種類のコーヒーです。

カフェ・ラッテは何ですか？

カフェ・ラッテ」という言葉は、1867年にウィリアム・ディーン・ハウエルズが論文「イタリア語」の中で初めて使った言葉である。しかし、イタリアでは、ラテはほとんど家庭で作られ、朝食にしか食べられないものだった。このバージョンでは、コンロのモカ鍋でコーヒーを淹れ、ホットミルクと一緒にカップに注ぎます。しかし、イタリア以外の国では、240mlのグラスにスチームミルクを入れ、30mlのエスプレッソを1杯、または60mlを2杯、約12mmの泡立ったミルクの層で覆ったものがカフェ・ラテの標準的な作り方である。濃いコーヒーとホットミルクを1：1の割合で入れてもカフェ・ラテになります。ただし、一般的なカフェラテは、エスプレッソ1/4、スチームミルク1/2、泡立てたミルク1/4で構成されています。

カプチーノ（a cappuccino）は何ですか？

カプチーノは、ホットミルク、エスプレッソ、スチームミルクの泡で作るイタリアのコーヒー飲料が基本です。カプチン修道士の習慣がカプチーノの色に似ていることから、この名がついた。

カプチーノは通常、エスプレッソマシンで作る。エスプレッソマシンのスチームワンドを加熱し歪ませて作ったホットミルクと同量のエスプレッソをカップの下3分の1に注ぎます。ドリンクの上部は泡でできており、その上でラテのポピュラーなアートを行うことができる。伝統的なカプチーノは、エスプレッソ1/3、スチームミルク1/3、フォームミルク1/3からなる約150-180mlの飲み物である。ただし、市販のカプチーノは約360mlです。