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スムージーとジュースの比較
健康志向の人々は、緑黄色野菜や新鮮な果物の栄養素を最適な方法で摂取したいと常に考えています。その思いから、ジュースとスムージーという、似て非なる2つの飲み方が進化したのです。ジュースとミキサー、どちらの方法がより健康的で優れているか、常に議論が行われています。ジュースのフレッシュさについては、ここで2つの意見を言うことはできませんが、スムージーが好きな人には、その濃厚でクリーミーな味わいが好評です。ジュースとスムージーの違いを知り、どちらが優れているのかを見てみましょう。
フルーツジュース
ジュースとは、野菜や果物をジューサーで搾って得られる飲み物のことです。本機は、野菜や果物の果肉を処理するために使用されます。つまり、ジュースとは植物や果物から抽出した液体のことであり、この過程で製品の繊維質はすべて取り除かれる。ジュースにすることで、繊維だけでなく、繊維に含まれるタンパク質の一部も除去されます。しかし、ジュースを飲むことは、消化が良く、体が努力して栄養を摂取する必要がないため、体にとって非常に良いことなのです。野菜や果物の中に果汁があれば、ジューサーで簡単に抽出することができます。
スムージー
スムージーとは、さまざまな野菜や果物をブレンドした飲み物のことです。つまり、スムージーは基本的に同じ食品ですが、繊維質を含むすべての成分を保持しているため、液体なのです。果物や野菜の繊維はスムージーの中で分解されますが、スムージーには繊維が残るので、ジュースよりも濃厚でクリーミーな味わいになります。野菜や果物だけでなく、いろいろな食材でスムージーを作ることができます。強力なブレンダーがあれば、材料を飲みやすい硬さにブレンドすることができます。
スムージーとジュースの比較
-ジュースはスムージーより薄味です。
-ジュースには食物繊維が含まれていないため、サラサラのジュースに比べて消化しやすい。
-スムージーは食物繊維を含み、フルーツジュースよりもタンパク質が豊富です。
-スムージーは果物や野菜に限定されていますが、スムージーにはハーブや種子など、さまざまな食材を使用することができます。
-ジュースはスムージーよりも体内への吸収が早い。
-アイス**ジュースの方がクリーミーです。
-ジュースはジューサーで作る**、*スムージーはブレンダーが必要です。