不安定（揮発性）と不揮発性(Non-volatile)の違い

揮発性物質と不揮発性物質の大きな違いは、揮発性物質が蒸発しやすいのに対し、不揮発性物質は蒸発しないことである...。

揮発性物質と不揮発性物質の大きな違いは、揮発性物質には蒸発する性質があり、不揮発性物質には蒸発する性質がないことである。

液相から気相への変換は、蒸発や沸点での気化など、さまざまな経路で行われる。蒸発とは、液体を蒸気の相に変化させることである。容易に蒸発する物質は「揮発性物質」である。したがって、揮発性とは気相に変換する能力のことである。これに対し、不揮発性物質は揮発性物質とは逆の性質を持つ物質である。

カタログ

1. 概要と主な違い 2. 何が不安定か 3. 何が不揮発か 4. 並べて比較 - 揮発と不揮発を表形式で示す 5. まとめ

不安定（揮発性）は何ですか？

揮発性とは、物質が蒸発しやすい性質のことです。揮発性物質は気相に移行する性質がある。これは、加熱の有無にかかわらず起こりうることです。物質の揮発性と蒸気圧は相互に関連している。揮発性が高ければ、蒸気圧も高くなる。一方、揮発性が低ければ、蒸気圧も低い。

図01：化合物の揮発性を決める、温度別の蒸気圧。

通常、液体は揮発性である。気相に早く移行する傾向がある。例えば、アセトン、ヘキサン、クロロホルムなどはいずれも揮発性の液体で、すぐに蒸発してしまいます。また、固体の中には液相を通らずに直接気相に移行するものもある。これを私たちは「昇華」と呼んでいます。

不揮発性は何ですか？

不揮発性物質とは、急激に蒸発しない物質です。通常の室温、大気圧では蒸気圧が高くなることはありません。また、不揮発性物質は常温ではほとんどが固体で存在します。例えば、塩化ナトリウムや硝酸銀は不揮発性の化合物です。

図02：水銀は不揮発性の液体である。

また、不揮発性の化合物と水などの揮発性の液体を混ぜると、蒸発により容易に分離することができる。すると、揮発性の液体は蒸発し、不揮発性の固形物は容器の底に残る。