ビタミンCとエステルC

ビタミンCは、体内で合成できない水溶性ビタミンです。そのため、必須ビタミンに分類され、食事で補うことが望ましいとされています。ビタミンCは、コラーゲン、カルニチン、エピネフリンなど、多くの重要な分子の前駆体である。また、ビタミンCは強力な抗酸化物質として、タンパク質、糖質、脂質、核酸などの重要な分子をフリーラジカルや活性酸素の影響から保護する作用があります。

このサプリメントには様々な種類があり、エステル型が最も一般的です。エスターCは、ビタミンCのカルシウムエステルで、特許を取得しています。アスコルビン酸をカルシウムで緩衝することにより生成される。脂溶性ビタミンCエステルは、エステルCとは異なり、環境や食生活の変化に伴い、天然物から摂取できるビタミンCの量が激減しています。ビタミンCは体内に適切に蓄積されないため、最適な健康状態を保つためには、サプリメントの形で摂取することが不可欠です。

ビタミンC

人間の平均的な食事には、動物に含まれるビタミンCの100分の1しか含まれておらず、消化の際に腸内で失われることもあるそうです。ビタミンCが極端に不足すると、コラーゲンが不足し、壊血病になることがあります。ほとんどの人が慢性的に欠乏すると、動脈硬化のプラークになる。ビタミンは、特定の重要な酵素の活性を維持するために必要な補酵素である。そのひとつが、コラーゲンの生成に必要なプロリル水酸化酵素です。

ビタミンCまたはL-アスコルビン酸は、新鮮な果物や野菜に含まれる天然由来のビタミンです。動物の**アスコルビン酸の生成過程には、4つの酵素が関与しています。霊長類では、グロノラクトンをアスコルビン酸に変換する第4の酵素の遺伝子が破壊されている。アスコルビン酸は、地球上のすべての生命体において、活性酸素やフリーラジカルに対する主要な防御機能を担っています。そのため、ビタミンCは私たちの食生活に欠かせない成分です。私たちの体内でのその働きは、ほとんどの**システムを含め、非常に大きなものです。

ビタミンCは哺乳類の腸からの吸収が悪く、この不足分を補うために合成することができない。ビタミンは、人によっては高用量でまれに胃腸障害を起こす以外は無毒である。しかし、ビタミンB12やビタミンCの過剰摂取などの副作用に関する研究は、十分に立証されていません。

エステルC

Ester-Cはアスコルビン酸カルシウムの特許製品で、製造工程ではアスコルビン酸をカルシウムで緩衝し、ビタミンCのバイオアベイラビリティを高めた形になっています。

従来のアスコルビン酸に比べ、より高い割合で有効活用することが可能です。エスターCは、天然のビタミンC代謝産物を含むpH中性の製品で、迅速な吸収に貢献します。エステルCは、ビタミンCと同じ生物学的機能を持つ。皮膚、関節、視力の保護、抗酸化作用など、主な機能はほぼすべて備えている。エステルCは通常のビタミンCの約3～4倍の生物学的利用能があるため、少量の摂取で済むのが大きな利点です。

デメリットもあります。インターカル社のエステルCの製造方法は、アスコルビン酸を加熱してデヒドロアスコルビン酸（DHA）を製造する方法です。正常な細胞内のDHAは、正常に機能するためにアスコルビン酸に還元される必要があります。しかし、最近の研究では、DHAはミトコンドリア膜に入り込むことができるため、ミトコンドリアゲノムを保護することができることが分かっています。また、血液脳関門によりアスコルビン酸が脳組織に入ることはできませんが、DHAはGLUTトランスポーターを介して脳組織に入り、脳内でアスコルビン酸に変換されて正常に機能することができます。その結果、DHAは虚血性脳卒中から神経組織を保護することが分かっています。また、強い抗ウイルス効果もあります。

結論