EPAとDHAの違いは、この2つの脂肪酸の鎖の長さに起因しています。オメガ3系に属する長鎖多価不飽和脂肪酸としては、エイコサペンタエン酸(epa)とドコサヘキサエン酸(dha)がよく知られています。他の脂肪酸の欠乏とは対照的に、epaとdhaの脂肪酸の欠乏は人間にはよくあることです。健康な人体では、通常の条件下でEPAとDHAを生成することができますが、その生成速度は非常に遅いのです。エパとドハは、胎生期から小児期にかけての脳に重要な役割を果たしますが、体内での生産効率が悪いため、食事で摂取する必要があります。
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匿名者
發佈於 2020-10-29 07:21