蒸発と沸騰の主な違いは、蒸発は室温での液体の蒸発であり、沸騰はその最大沸点での液体の加熱時の蒸発である。
主な違い
蒸発と沸騰の主な違いは、蒸発が室温での液体の蒸発であり、沸騰はその最大沸点での液体の加熱時の蒸発である。
じょうはつ vs. 沸騰(boiling)
液体は蒸発中に室温で蒸発し、沸騰中に液体の蒸発は液体の沸点で発生する。蒸発は任意の所与の温度で起こり得るが、沸騰は液体の所与の沸点でのみ起こり、沸騰に必要な温度は沸騰過程全体で一定に保たれる。表面分子は蒸発過程全体で主な役割を果たすため、蒸発は主に液体表面で発生する。一方、沸騰は液体の沸騰過程全体で発生する。
本体が蒸発すると、液体の温度は低下する傾向にある。逆に、沸騰が本体上で発生すると、温度は沸騰の全過程で一定になる傾向がある。液体上の空気質量が不飽和を保つと、蒸発過程は継続する。一方、沸騰過程中に存在する液体圧力が沸騰の外部圧力に等しく保たれると、沸騰過程は継続する。蒸発の過程で気泡は形成されない。一方,気泡は沸騰過程で形成された。
蒸発過程において、エネルギーは周囲の環境から反応を供給する。逆に,沸騰過程を行うには主要なエネルギー源が必要である。蒸発は緩やかな過程と考えられている。一方,沸騰は通常急速な過程である。蒸発過程では液体の温度は低下し,沸騰温度は全過程で一定に保たれた。
その結果、蒸発は液体の冷却をもたらし、熱は沸騰の結果に形成され、液体の冷却をもたらさない。蒸発率は表面積温度に直接依存するため、大きな表面積が液体を急速に蒸発させることを意味する。一方、沸騰過程において、温度は水の沸点からさらに上昇しない。すなわち、持続的な熱供給があっても、100°Cである。
比較図
| じょうはつ | 沸騰する |
| 液体沸点より低い温度で液体を蒸気に変える過程を蒸発と呼ぶ。 | 液体が液体沸点で加熱されると、液体が通常蒸気の形で変化する過程を沸騰と呼ぶ。 |
| おんど寄与 |
| 任意の所定の温度で発生する可能性があります | 液体の沸点にしか現れない |
| 液体分子の挙動 |
| 表面分子は全過程で主要な役割を果たす。 | 液体の沸騰過程全体で発生します |
| バルク液体への影響 |
| 大きな液体上で発生すると、液体の温度は低下する傾向にある。 | 大きな液体上で発生すると,温度は全過程で一定になる傾向にある。 |
| 液相上の空気の優位性 |
| このプロセスは、液体上の空気質量が不飽和のままである場合に継続する。 | このプロセスは、内部の液体圧力が外部圧力と等しく保たれるときに継続される。 |
| 泡 |
| 気泡は形成されない。 | 気泡形成 |
| エネルギー |
| エネルギーは周囲環境から反応を供給する。 | このプロセスを行うには主要なエネルギーが必要です。 |
| スピード |
| これは緩やかな過程だと考えています。 | これは通常、迅速なプロセスです。 |
| おんど |
| えきたいおんどこうか | 沸騰温度を一定に保つ |
| 結果 |
| 液体冷却を引き起こす | 熱は結果として形成され、液体の冷却を招くことはない。 |
| 沸騰と速度 |
| 蒸発速度は表面積温度に直接依存するため、大きな表面積は液体を急速に蒸発させることができる。 | 温度は、持続的な熱供給があっても、水の沸点からさらに上昇しない、すなわち100°Cである。 |
じょうはつは何ですか？
蒸発という言葉は、任意の所与の温度で液体の外部から液体分子を放出する方法として定義され、蒸発と呼ばれる。液体の蒸発の程度は、その温度、表面積、および周囲空気中に存在する水蒸気量に直接依存する。
蒸発は、高エネルギーの液体分子が周囲の空気中に逃げるため、通常室温で発生する自発的な過程である。液体中に存在する分子は一定の運動自由度を有し,それらは異なる数の運動エネルギーを有する。従って、より大きな運動エネルギーを有する分子は、分子の運動を阻害する可能性のある圧力と応力を克服することによって、気体状態に隠れやすくなる。
一般に、液体表面に存在する分子は、通常、蒸発した分子であり、通常、少量のエネルギーだけで液体から放出することができる。一部の分子の数は比較的少ないが、液体中の衝突を避けるために通常蒸発し、液体表面を通過し、十分な運動エネルギーを有することを示す。
液体の上の空気の質量が不飽和のままである場合、蒸発プロセスは継続的に行われ、これは、液体の上の空気が液体に入る分子に調節を提供することができることを意味する。これらの調節分子は熱エネルギーを吸収し,次いで運動エネルギーに変換する。
沸騰(boiling)は何ですか？
沸騰とは、所与の一定温度で液体が気体に変化する方法を指す。液体が所与の温度および圧力で気相に変化する限界は、一般に「沸点」と呼ばれる。100°cは水沸点の正常な大気圧である。
液体が加熱されると、液体中に存在する分子は、供給された熱エネルギーを吸収し始め、その運動エネルギーを増加させ、空気が不飽和状態にある限り蒸発を増加させる。しかし、沸騰過程における液体圧力が沸騰の外部圧力に等しく保たれると、沸騰過程は継続する。
沸騰プロセスは、液体の所与の沸点でのみ発生し、沸騰プロセス全体において、沸騰液体に必要な温度は一定に保たれる。沸騰は、液体に印加される圧力、すなわち圧力が高いほど沸点が高くなり、逆も同様である。沸騰過程において、液体中の分子がその形状をより大きく変えることができると、気泡が発生し、沸騰過程が開始する。
主な違い
- 蒸発中、液体は室温で蒸発し、沸騰時に液体の蒸発は液体の沸点で発生する。
- 任意の所与の温度は蒸発過程を開始するのに十分であり、液体の沸騰は液体の所与の沸点でのみ発生する。
- 蒸発は主に液体表面で発生する。一方、沸騰は液体の沸騰過程全体で発生する。
- 蒸発過程における液体温度は本体が蒸発すると低下傾向にある。逆に、本体が沸騰すると、温度は沸騰過程全体で一定になる傾向にある。
- 空気の質量が不飽和を保つと、蒸発過程は液体の上で発生し続ける。別の態様では、液体圧力が沸騰中に存在する沸騰外部圧力に等しく維持されると、沸騰プロセスは継続する。
- 気泡は蒸発過程で発生したものではない。一方,気泡は沸騰過程で発生した。
- 蒸発過程において、エネルギーは周囲環境から反応に供給される。逆に,沸騰過程を行うためには,主なエネルギー源が必要である。
- 蒸発は通常漸進的な過程と考えられる。一方,沸騰は通常急速な過程と考えられる。
- 液体の温度は蒸発中に低下するが,沸騰過程を継続するために沸騰温度は全過程で一定に保たれる。
- 液体の冷却は蒸発によって引き起こされ、沸騰は液体の冷却をもたらさず、従って熱を形成する。
- 液体の急速な蒸発は大きな表面積によって引き起こされる。一方、水の沸点から沸騰し始めると、温度はさらに上昇しません。
結論
上記の議論から、蒸発は室温での液体の蒸発と考えられ、大きな表面積は液体を急速に蒸発させ、沸騰はその最大沸点での液体の加熱時の蒸発であり、沸騰温度は全過程で一定の沸騰過程を維持する。
