ヒポクラテスは、"食を薬とし、薬を食とせよ "と言った。人間の体は野菜でできているので、野菜中心の生活をする人が増えているのは当然のことです。

このライフスタイルを試したことがない場合、問題は、私たちの世界がそれ用に作られていないことです。ファーストフードや加工食品、たくさんのお肉がいたるところにあります。食生活を基本的に植物性にしていくためには、本当に努力と計画が必要なのです。

以下のアプリを使えば、本当に少しは楽になります。

1gonutss-ベジタリアン翻訳

gonutssは自らを「ビーガン翻訳機」と表現しています。つまり、不健康な食品をビーガンやベジタリアンの代替品に変える手助けをすることができるのです。

ヴィーガンの代替品で昔の欲求を満たす方法をいくつか知っておくと、このライフスタイルを続ける上でとても役に立ちます。

機能の一部を紹介します。

• ビーガンやベジタリアンのためのレシピ、食材、製品などの検索ができます。
• ロービーガン料理の食材を確認・理解できる「ビーガン百科事典」機能。
• 卵の代替食材を計るのに便利な卵計算機。
• ベジタリアン以外の食品と同じ量のたんぱく質を計ることができるたんぱく質計算機。

レシピを探すときや食事の計画を立てるときに、きっと頼りになるアプリになるはずです。新しい植物ベースのライフスタイルを維持するための努力を続けるには、最適な場所です。

ダウンロード：gonutss for Android｜iOS（無料）

2 ベジタリアンアミノ酸

ヴィーガンの人たちと食事や調理法について話すことは、モチベーションを維持する上でとても大切です。

Vegan Amino Acidsは、新しいビーガン料理を発見したり、ビーガン食材について学んだりするための単なるアプリではありません。ヴィーガンのライフスタイルを受け入れている、さまざまな分野の人たちが集まるコミュニティです。ヴィーガンの旅のステージは人それぞれなので、常に新しい発見があります。

このアプリケーションの機能の一部を紹介します。

• 世界中のビーガンと出会い、おしゃべりできるコミュニティ。
• 他の人が作った料理を見たり、調理法について会話したり。
• ヴィーガンのライフスタイルに関連する質問や回答ができる「質問コーナー」をご覧ください。
• Wikiを使って、レシピ、料理本、栄養のヒントなどの情報にアクセスできます。

リストの中から1つのアプリだけを選んでインストールする場合は、このアプリが最適です。他の人に自分と同じライフスタイルを毎日送ってもらうことほど、良い方法はありません。

ダウンロード：Vegan Amino for Android｜iOS（無料）

III.ベジタリアン・レシピ・クラブ

ヴィーガンやベジタリアンを続ける上で最も難しいことのひとつは、さまざまな種類の食品を見つけることです。実際、惑星型ライフスタイルのためのオプションは驚くほど豊富ですが、一般的なレシピやレシピサイトでは見当たりません。

だから、「Vegan Recipe Club」アプリはとても便利なんです。ライブラリには600以上のベジタリアンレシピが収録されており、毎週新しいレシピが追加されています。

特徴は以下の通りです。

• 食事内容、食事工程、休日、シェフ名までレシピを分類する機能。
• 初心者からグルメな方まで楽しめるレシピが満載です。
• 調理中に画面が消えないようにする機能を有効にすることができます。

植物性ライフスタイルのエネルギーの大半は調理に費やされるため、このアプリは貴重な存在となることでしょう。もっとレシピが必要な場合は、最高のビーガンレシピブログをチェックしてみてください。これらのお菓子作りのレシピサイトもお見逃しなく。適切な素材を使えば、デザートはおいしくてヘルシーなものになりますよ。

ダウンロード：Android iOS ベジタリアンレシピクラブ（無料）

4 幸せな牛たち

家で料理をするのが面倒になったとき、外食に切り替えることができます。

ヴィーガンフードやベジタリアンのレストランを探すのは、必ずしも簡単ではありません。Happy Cowは、自宅で肉を食べない人でも、肉を食べないようにすることができるので、世界中の牛を幸せにするアプリです。

特徴は以下の通りです。

• お近くのベジタリアンやビーガンのレストランを検索する。
• 現在地や任意の場所で検索することができます。
• お好みの植物性食生活のタイプで絞り込みます。
• お気に入りの場所を保存する。

ハッピーカウは、植物由来のレストランを検索するアプリケーションの中で、最も迅速かつ簡単なアプリケーションの一つです。複雑なTIPSはなく、シンプルな検索とたくさんのリストがあればいいのです。

ダウンロード：Happy Cow for Android iOS（無料）

5 バニラビーンズ

バニラビーンズは、プラスアルファの機能を求めるなら、少し高度な植物性レストラン検索アプリです。実際にお店や料理の写真が掲載されているものも多く、参考になります。バニラビーンズのホームページは、あくまでも検索エンジンです。

ホーム画面下部のアイコンから、その他の機能を呼び出すことができます。

• フェアトレード、生食用など、審査基準。
• まだ行っていない新しいお店の発見ページです。
• レストランの場所をGoogle Mapsスタイルで確認できる地図機能。

平日のランチに出かけたり、食事の時間に外出することが多い人は、バニラビーンズを利用することで無理なく植物性食生活を続けることができますね。

ダウンロード：バニラビーン for Android iOS（無料）

6 フライアッシュ

もしあなたが本当に自宅で料理をしたいのなら、レシピを探すだけでなく、そのための食材を購入するのにも役立つアプリが必要です。

アプリをインストールすると、食事の選択肢をパーソナライズするための一連の質問が行われます。植物由来の食事は、食事の好き嫌いだけでなく、自分のスタイルも選ぶことができます。

その他の機能としては

• 詳細なレシピとわかりやすい文章。
• 何百もの食品から選ぶことができる。
• 選択したレシピの食材は、自動的に買い物リストに追加されます。

ビーガンやベジタリアンのライフスタイルを成功させたいなら、すべてはキッチンから始まります。新しい食材を使った料理を覚え、新しい食べ物を好きになることは、この新しいライフスタイルを採用することの一部です。

ダウンロード：Mealime for Android｜iOS（無料）

7hebbarsのキッチン

インドの文化は、ベジタリアンやビーガンの調理法を大規模に取り入れています。インド料理には最高の野菜、ハーブ、スパイスが使われているので、ベジタリアンやビーガンの方でも楽しむことができるかもしれません。カレー、パラタ、マサラなど、このアプリは必要な材料と**レシピの説明を提供します。

インド料理は世界で最も健康的な食べ物の一つです。そして、ベジタリアン料理はさらに体にいい。ヘバーズキッチンアプリでは、何百ものインドのベジタリアンレシピを用意しています。

特徴は以下の通りです。

• レシピには簡単な説明と、シンプルな手順が書かれています。
• レシピを保存・整理することができます。
• 豆腐、野菜の保存、たんぱく質の摂取など、料理のヒントが満載です。

ダウンロード：Hebbars Kitchen for Android｜iOS（無料）

ベジタリアンとビーガンを応用した植物性食生活

ベジタリアンやビーガンであることは、何を食べるかということだけではありません。それは、常に最も栄養価の高いものだけを体に入れることを追求することです。毎日身につけなければならない習慣ですが、これらのアプリはその手助けをしてくれます。

そのために、食材の宅配サービスを探してみてはいかがでしょうか。植物性の食事メニューが用意されているところも多くあります。