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酵素と無機触媒の主な違いは、酵素が球状タンパク質であり、無機触媒が小分子または鉱物イオンであることである。
酵素は生物系化学反応を促進する生物触媒と呼ばれている。一方、無機触媒は、物理的または非生物的な世界で動作する小分子である。酵素は自然界のタンパク質である。逆に、無機触媒は、その名の通り本質的に無機である。
酵素と無機触媒の上の物質を基質と呼ぶ。酵素分子を基質分子の大きさと比較すると,酵素の分子はかなり大きい。一方、無機触媒は、基質分子と触媒の大きさとの間に少し差があると考えられる。酵素は一般に高分子量として現れるが、無機触媒は分子量が比較的低い。
酵素は有効な触媒と考えられるが,一定の温度範囲では生物中に存在する。低温(10°C以下)では酵素が失活し、高温(50°C以上)では酵素が変性する。一方、無機触媒は温度の微小な変化に敏感ではない。高温で働くと考えられています
酵素 | むきしょくばい |
球状のタンパク質を酵素と言います。 | 小分子または鉱物イオンは無機触媒と呼ばれる。 |
サイズ | |
酵素は複雑な大分子であり、三次元構造を有する。 | 無機触媒は分子が小さい。 |
基材との比較 | |
酵素の大きさは基質分子の大きさに比べてかなり大きい。 | 無機触媒と基板分子の寸法の差は大きくない。 |
規制 | |
特定のタイプの分子は酵素の調節を担当する。 | 分子を制御する作用ターゲットは無機触媒を制御することができる。 |
はんのうかそくど | |
酵素は基質の特定の反応を加速させることができる。 | 無機触媒は種々の反応を加速させることができる。 |
コンポジット | |
生細胞中のリボソームは酵素の合成を担当する。 | 生体細胞は無機触媒の合成に何の作用もない。 |
おんど | |
酵素は温度に敏感です。 | 無機触媒は温度に対する感度が低い。 |
さんえんきど | |
酵素はpH値に対してより敏感な挙動を示した。 | 無機触媒はpHにあまり敏感ではない。 |
あつりょく | |
酵素は常圧下で活動する。 | 無機触媒は高圧下で作動すると考えられる。 |
こうりつ | |
酵素は効率的です。 | 無機触媒の効率は低い。 |
ぶんしりょう | |
高分子量は酵素で表される。 | 無機触媒は分子量が低い。 |
たんぱく質中毒 | |
多くの化学物質が酵素を中毒させ、タンパク質毒物と呼ばれている。 | 無機触媒はタンパク質毒物の不利な影響を受けない。 |
波長の短い放射線 | |
酵素は短波長の放射線で変性される。 | 短波放射は無機触媒にあまり影響しない。 |
使用 | |
それらは生化学反応を誘導し、生物界に起源している。 | 無機触媒は物理的または非生物的世界で作用する。 |
酵素は大分子であり、自然界ではタンパク質であり、それらの研究は酵素学と呼ばれている。酵素の起源は生物界で発見された。ほとんどの酵素はタンパク質であるが、RNA分子を触媒するものも少ない。後者は核酵素とも呼ばれる。一部の酵素は、例えば、抗生物質を合成するために商業にも用いられる。
化学反応を加速させるために、一部の家庭用製品は酵素を使用します。それらは生物洗剤のデンプン、タンパク質または服の脂肪の汚れを分解し、肉軟化剤の酵素はタンパク質をより小さな分子に分解し、肉を噛みやすくします。
無機触媒は小分子または鉱物イオンと呼ばれる。それらは小分子で、様々な反応を加速させるために使われています。それらの分子量は小さく、効率は低い。無機触媒の動作は調節分子によって制御されない。短波放射は無機触媒にあまり影響しない。タンパク質毒物の悪影響を受けません物質世界や非生命世界で活動しています
以上のように、酵素はリボソームによって生体内で合成された球状タンパク質であり、無機触媒は生細胞で合成されない小分子または鉱物イオンである。