主な違い

硬ニンニクと軟ニンニクの主な違いは、硬頸ニンニクには硬茎があり、軟頸ニンニクには軟茎があり、球茎の中心から成長している。

硬核ニンニク(hardneck garlic) vs. ソフトニンニク(softneck garlic)

ニンニクはその独特なにおいと濃厚な風味で長年の台所の主食となっている。2つの主なニンニクは硬いニンニクと柔らかいニンニクです。ニンニクの「頸部」は、ニンニクの球茎の中心を通って成長する茎または花茎である。

硬核ニンニクは科学的にニンニクと呼ばれている。蛇舌草は頂部定形ニンニクとも呼ばれている。硬い首を持っているからだ。硬いニンニクの茎は刈り取り機で編むことができない。科学的にはニンニクと呼ばれています。ニンニクはアザミニンニクとも呼ばれます。茎が柔らかく、切ったり編んだりしやすいです。

硬核ニンニクは十分に発育するには寒い環境が必要だ。主に冬の気温が低く、持続時間が長い地域に適しています。Softeckニンニクは冬の温度が温和な地域に生育するのに適している。冬の寒さをほとんど必要とせずに最高の発育を得ることができます。

ハードトップ電球の形状規則。保存されているライラックの数は少ない。柔らかいニンニクの鱗茎は通常大きい。その形は不完全で、より多くの丁香が含まれています。

硬核ニンニクは皮が厚いので皮をむくのが気持ちがいいです。ニンニクは皮が薄く、皮をむきにくい。硬核ニンニクの味はもっと辛くて強いです。柔らかいニンニクの味はとても穏やかです。硬核ニンニクは軟ニンニクより貯蔵時間が短い。硬いニンニクは寒い気候に耐えられる。

比較図

硬核ニンニク(hardneck garlic)は何ですか？

ニンニクはタマネギやネギ科の700種類の植物の一つです。既知のニンニクが2種類あります。そのうちの1つは硬頸ニンニクで、科学的にニンニクと呼ばれています。ヘビ座硬首ニンニクや頂部固定ニンニクとも呼ばれることがあります。硬核ニンニクは大きな弁があって皮を剥きやすい。

その味はふわふわより濃いです。硬首ニンニクや頂部固定ニンニクとも呼ばれることがあります。硬核ニンニクは大きな弁があって皮を剥きやすい。その味はふわふわより濃いです。ニンニクの「頸」は、球茎の中心を通って成長する茎または花茎を指す。その名の通り、このニンニクの首は硬い。この硬いニンニクの茎は刈り取り機で編むことができない。

硬核ニンニクの剥きやすい皮と松の皮の特性は、賞味期限を4〜5ヶ月程度に短縮した。硬核ニンニクは開花した茎や花を出して木質になる。硬核ニンニクは寒い気候でよく発育している。

冬の温度が低く、持続時間が長い地域で栽培するのに適しています。ハードトップ電球の形状規則。保存されているライラックの数は少ない。硬核ニンニクの味はもっと濃くて辛いです。

主なタイプ

• 紫の縞最も寒さに強く、カナダ北東部とアメリカに住む庭師に最適です。
• 滑らかな白で、茎ごとに約4弁、温和な気候の下で生活する庭師に最適です
• 茶褐色または褐色、鱗茎ごとに12弁、最も硬い

サブタイプ

アジア、釉面紫色の縞、クリオル語、中東、大理石紫色の縞と頭巾。

ソフトニンニク(softneck garlic)は何ですか？

ニンニクはその独特なにおいと濃厚な風味で長年の台所の主食となっている。Softeckニンニクは科学的にニンニクと呼ばれています。サティフム。ニンニクの主な種類の一つです。硬核ニンニクの「首」は茎や花茎で、球茎の中心に生えている。ニンニクは朝鮮アザミニンニクとも呼ばれています。

茎が柔らかく、切ったり編んだりしやすいです。軟ニンニクの品種は花茎や花Softeckニンニクは冬の温度が温和な地域に生育するのに適している。冬の寒さをほとんど必要とせずに最高の発育を得ることができます。暖かい気候に最適です。

Softeckニンニクは品種の貯蔵が良好で、棚の期間が長いため、大規模な生産に非常に適している。完璧な貯蔵条件下では、軟木ニンニクは9〜12ヶ月保存できる。

柔らかいニンニクの味はとても穏やかです。その穏やかな味のため、軟らかいニンニクは通常、調味料などの製品の加工に用いられる。Softecksの各頭部には、一列ではなく丁香がたくさんあります。

丁香は形が不規則だ。一部の丁香は大きくて、一部は小さいです。成熟した後、軟らかいニンニクボールは20弁のニンニクを収容することができる。Softeckニンニクの皮は薄くてきつく、皮を剥くのが難しい。

Softeckのタイプ

• ブランコ・ピアチェンツァ
• カリフォルニアの初期と末期の白人
• コシカ赤
• マゼンタ
• 銀バラ
• ぎんはく
• フランス赤

主な違い

1. 硬頸ニンニクは茎幹が硬いニンニクであり、軟頸ニンニクは球茎の中心から生えた軟茎ニンニクである。
2. 硬核ニンニクは皮を剥きやすい。皮が厚いのに、柔らかいニンニクの皮が薄く、皮を剥きにくいからだ。
3. 硬いニンニクの茎は刈り取り機を編むことができない。一方、柔らかいニンニクの茎は切断と編みやすい。
4. 硬核ニンニクは十分に発育するには寒い環境が必要だ。主に冬の温度が低く、持続時間が長い地域で栽培するのに適しているが、ニンニクは冬の気温が低い地域で栽培するのに適している。冬の寒さをほとんど必要とせずに最高の発育を得ることができます。
5. 硬核ニンニク鱗茎では丁香が大きく,反対側の軟木ニンニク鱗茎では丁香が小さく,数が多い。
6. 硬頸鱗茎の形状は規則的であるが、軟頸ニンニクは通常大きく、形状が不完全である。
7. 硬漢ニンニクの貯蔵期間は短く,逆に軟木ニンニクの貯蔵期間は長い。
8. 硬核ニンニクはもっと辛くて強い味がしますが、逆に柔らかいニンニクは穏やかな味がします。
9. 硬核ニンニクは寒い気候を防ぐことができ、軟木ニンニクは穏やかで暖かい気候でよく成長している。

結論

硬いニンニクと柔らかいニンニクは2つの主要なニンニクで、それらの大きさ、味、弁数と皮などが違います。