金亜麻種子と茶亜麻種子の主な違いは、金亜麻種子の熱量と脂肪が少ないが、タンパク質の含有量が高く、茶色亜麻種子の熱量と脂肪の含有量が高いことだ。
主な違い
金亜麻種子と茶色亜麻種子の主な違いは、金亜麻種子の熱量と脂肪は少ないが、タンパク質含有量が高く、茶色亜麻種子の熱量と脂肪含有量が高いことだ。
金亜麻種(golden flax seeds) vs. ブラウン亜麻種(brown flax seeds)
亜麻種は栄養豊富な穀物で、保健店や雑貨店から簡単に買えます。亜麻の種とも呼ばれることがあります亜麻種は実際には世界の寒い地域に生育する繊維作物である。金色や茶色などの品種があります茶色の亜麻種子と金色の亜麻種子はいずれも大量の栄養価値を含んでいるが、いくつかの面で異なる。時には、金亜麻の種もよくダコタ黄金と呼ばれている。北ダコタ州の大草原によく現れます一方、茶色の亜麻の種はカナダで育った。カナダは亜麻種子の主な栽培国であり、最もよく見られるのは茶色の亜麻種子である。43%〜44%の油は金亜麻種子中に存在する。この油の51%は基本的にオメガ-3脂肪酸であり、ALAまたはα-リノレン酸一方、茶色の亜麻種は44%の油を含んでいる。そのうち59%の油はα-リノレン酸(ALA)またはomega-3脂肪酸。スプーン1杯の黄金色の亜麻種子は2.1グラムのアラニンを産生し、逆にスプーン1杯の茶色の亜麻種子は2.5グラムのアラニンを産生する。
比較図
| 金亜麻の種 | 茶色の亜麻の種 |
| 金亜麻種の熱量と脂肪は少ないが、タンパク質の含有量は高い。 | 茶色の亜麻種はより多くの熱と脂肪を含んでいる。 |
| その他の名前 |
| 金亜麻の種もダコタ金と呼ばれている。 | 茶色の亜麻の種には他の名前はありません。 |
| せいちょういき |
| 金亜麻の種子は通常、北ダコタ州の大草原に生えている。 | 茶色の亜麻の種は通常カナダで成長する。 |
| %種子中の油 |
| 43%〜44%の油は金亜麻種子中に存在する。この油の51%は基本的にオメガ-3脂肪酸であり、ALAまたはα-リノレン酸 | 茶色の亜麻の種は44%の油を含んでいる。そのうち59%の油はα-リノレン酸(ALA)またはomega-3脂肪酸。 |
| %アラバマ州 |
| スプーン1杯の黄金色の亜麻種には2.1グラムのアラニンが含まれている。 | スプーン1杯の茶色の亜麻種には2.5グラムのアラニンが含まれている。 |
| シードを取得 |
| 黄金色の亜麻の種を見つけるのは難しい。 | 茶色の亜麻の種は見つけやすい。 |
| 購入地 |
| 保健食品店には一般的に金亜麻の種がある。 | 私たちはどんな雑貨屋から茶色の亜麻の種を買うことができます。 |
| 販売方法 |
| 金亜麻の種は通常全麦の形で**される。 | 亜麻の種は整粒または褐色の形で**されている。 |
| 使用 |
| 黄金色の亜麻の種は吸収されやすく、色のためレシピに隠されています。 | 茶色の亜麻の種は具として使われ、色のため料理の中で目立つ。 |
金亜麻種(golden flax seeds)は何ですか？
黄金色の亜麻の種は通常、北ダコタ州の大草原で発見される。彼らはよくダコタ黄金と呼ばれている。これらの種には硬い殻があり、中には繊維がたくさん入っています。5000年前、バビロンで亜麻の種を栽培した。現在でも価値のある作物とされています43%〜44%の油がこれらの種子中に存在する。この油の51%は基本的にオメガ-3脂肪酸であり、アラニンまたはα-リノレン酸スプーン1杯の金亜麻種には2.1グラムのプロピオン酸が含まれている。α-リノレン酸(ALA)は血管や心臓病の治療と予防に良い。
ブラウン亜麻種(brown flax seeds)は何ですか？
茶色の亜麻の種はカナダで育った。これらの種子は大量のカロリー、脂肪とタンパク質を含み、同時にリポソームの豊富な源でもあり、リポソームは実際には植物化学物質(心臓健康栄養素)である。これらの種を食べることは私たちのために多くのことをすることができます。例えば、砂糖への渇望を減らし、ダイエットを促進し、癌と戦うこともできます。これらの種の微妙な味はバター、ナッツの味、淡いにおいを放っています。
主な違い
- 金亜麻種子の熱量と脂肪は少ないが、タンパク質の含有量は高く、茶色の亜麻種子の熱量と脂肪の含有量は高い。
- 金亜麻の種はダコタ金とも呼ばれている。一方、茶色の亜麻種には他の名称はない。
- 金亜麻の種子は通常、北ダコタ州の大草原に生えている。逆に、茶色の亜麻種子は通常カナダの州で成長している。
- 43%〜44%の油は金亜麻種子中に存在する。51%の油はオメガ-3脂肪酸であり、ALAまたはα-亜麻酸、一方、茶色の亜麻種は44%の油を持っている。そのうち59%の油はα-リノレン酸(ALA)またはomega-3脂肪酸。
- 1スプーンの黄金色の亜麻種子は2.1グラムのアラニンを含み、一方、1スプーンの茶色の亜麻種子は2.5グラムのアラニンを含む。
- 黄金色の亜麻の種子は見つけにくいが、茶色の亜麻の種子は見つけやすい。
- 黄金色の亜麻の種は一般的に保健食品店で買えます。一方、私たちはどんな雑貨屋から茶色の亜麻の種を買うことができます。
- 黄金色の亜麻種子は通常整粒の形で**され、茶色の亜麻種子は整粒または粉砕の形で**される。
- 黄金色の亜麻の種は吸収されやすく、色のためレシピに隠されています。一方、茶色の亜麻の種は具として使われ、その色のため、料理の中で目立つ。
結論
以上のすべての議論は、金亜麻種と茶色の亜麻種が調味に使われるだけでなく、癌や心臓病などの病気から私たちを守ることをまとめた。カロリーと脂肪が違います
