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分岐鎖アミノ酸とアミノ酸の大きな違いは、分岐鎖アミノ酸は脂肪族の側鎖が分岐しているのに対し、アミノ酸はアミン基、カルボキシル基、特定の側鎖を持つ有機化合物である点です。
アミノ酸は、タンパク質を構成する成分です。アミノ酸の側鎖(R)は、アミノ酸の性質を決定する。したがって、この側鎖はアミノ酸に固有のものである。つまり、アミノ酸によって側鎖が異なるのです。しかし、BCAAはさらに、中央の炭素原子が3つ以上の炭素原子と結合しているという独自性を持っている。
1.概要とOの主な違い 2.BCAAとは 3.アミノ酸とは 4.並列比較-分岐鎖アミノ酸と表形式のアミノ酸の比較 5.まとめ
分岐アミノ酸とは、脂肪族側基が分岐した鎖を持つアミノ酸のことである。そのため、中央の炭素原子が3つ以上の炭素原子と結合している状態になる。タンパク質産生アミノ酸(タンパク質産生アミノ酸とは、翻訳の過程でタンパク質に生合成されるアミノ酸のこと)のうち、ロイシン、イソロイシン、バリンの3種類がBCAAにあたります。必須アミノ酸の中でも非常に重要なアミノ酸です。非タンパク質由来の分岐鎖アミノ酸の例として、2-アミノイソ酪酸が挙げられる。このプラスティドは、植物がプラスティドを生成するための主要な物質である。これらの化合物は、多くの代謝・生理作用を有しています。
また、これらの化合物はフィットネス産業において重要な役割を担っています。例:個々の粉末やタブレットとして、プレワークアウトフォーミュラの成分として使用する、などです。筋肉をつける、体脂肪を減らすなど、非常におすすめのサプリメントです。
図01:分岐鎖アミノ酸の体内経路
体内のカロリーを減らすために運動をすると、体はエネルギー源として筋タンパク質を使う傾向があります。そして、体内のタンパク質合成速度がタンパク質分解速度を上回らなければ、組織や筋肉が失われる可能性があるのです。分岐鎖アミノ酸は、このタンパク質合成速度を増加または維持することができます。
アミノ酸は、タンパク質を構成する成分です。アミン基(-NH2)、カルボキシル基(-COOH)、特定の側鎖(-R)を持つ有機分子である。これらの分子は互いに結合して、タンパク質分子を形成することができます。
図02:重要なアミノ酸
2つのアミノ酸の間には、結合がある。アミノ酸分子を構成する化学元素は、炭素(C)、水素(H)、酸素(O)、窒素(N)である。私たちの体内では、タンパク質残基、神経伝達物質の輸送、生合成などの役割を担っています。
分岐鎖アミノ酸(BCAA)は、脂肪族側鎖が分岐している分岐鎖アミノ酸である。タンパク質の合成と変換、シグナル伝達、グルコース代謝を促進するなど、多くの代謝的・生理的役割を持つほか、免疫系や脳機能を助けるなどの生理的役割もある。アミノ酸は、タンパク質を構成する成分です。私たちの体内では、タンパク質の生成、神経伝達物質の輸送、生合成などの役割を担っています。
分岐鎖アミノ酸は、アミノ酸の一種です。分岐鎖アミノ酸がアミノ酸と異なる点は、分岐鎖アミノ酸が脂肪族側鎖が分岐しているのに対し、アミノ酸はアミン基、カルボキシル基、特定の側鎖を含む有機化合物である点である。
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