支鏈氨基酸和氨基酸之間的關鍵區別在於支鏈氨基酸具有帶支鏈的脂肪族側鏈，而氨基酸是含有胺基、羧基和特定側鏈的有機化合物。
氨基酸是蛋白質的組成部分。氨基酸的側基（R）決定了氨基酸的性質。因此，這個側基對氨基酸是特異的。換句話說，不同的氨基酸有不同的側基。然而，BCAAs還有一個額外的獨特性：一個與三個或更多個碳原子結合的中心碳原子。
目錄
1. O概況和主要區別
2. 什麼是BCAA
3. 什麼是氨基酸
4. 並列比較-支鏈氨基酸與氨基酸的表格形式
5. 摘要
什麼是支鏈氨基酸(bcaa)？
支鏈氨基酸是一種支鏈氨基酸，具有帶支鏈的脂肪族側基。因此，這就產生了一個與三個或更多個碳原子結合的中心碳原子。在蛋白質生成氨基酸中（蛋白生成氨基酸是在翻譯過程中生物合成到蛋白質中的氨基酸），有三種BCAAs：亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸。這些是必需氨基酸中非常重要的氨基酸。非蛋白源性支鏈氨基酸的一個例子是2-氨基異丁酸。這些質體是植物體內產生質體的主要物質。這些化合物具有許多代謝和生理作用。
支鏈氨基酸在代謝中的作用；
- 蛋白質合成
- 蛋白質週轉
- 葡萄糖代謝
- 有助於信號通路
生理作用；
- 幫助免疫系統
- 對大腦功能很重要
此外，這些化合物在健身產業中也很重要。例：我們把它們作為單獨的粉末或片劑，作為運動前配方的一種成分等。它是一種強烈推薦的增強肌肉質量、減少身體脂肪等的補充。
圖01：支鏈氨基酸在我們體內的途徑
當我們做運動來減少體內的熱量時，我們的身體傾向於使用肌肉蛋白質作為能量來源。那麼，我們體內蛋白質合成的速率應該超過蛋白質分解的速率，否則我們可能會失去我們的組織和肌肉。支鏈氨基酸可以增加或維持這種蛋白質合成速率。
什麼是氨基酸(amino acids)？
氨基酸是蛋白質的組成部分。這些是含有胺基（-NH2）、羧基（-COOH）和特定側鏈（-R）的有機分子。這些分子可以相互結合形成蛋白質分子。
圖02：重要氨基酸
兩個氨基酸之間是一個鍵。構成氨基酸分子的化學元素是碳（C）、氫（H）、氧（O）和氮（N）。這些分子在我們體內的作用包括蛋白質殘留、神經遞質運輸和生物合成。
支鏈氨基酸(bcaa)和氨基酸(amino acids)的區別
支鏈氨基酸（BCAA）是一種支鏈氨基酸，具有帶支鏈的脂肪族側基。它具有許多代謝和生理作用，如促進蛋白質合成和轉換、信號傳導和葡萄糖代謝，以及一些生理作用，如幫助免疫系統和大腦功能。氨基酸是蛋白質的組成部分。這些分子在我們體內的作用包括蛋白質的生產，神經遞質的運輸和生物合成。
總結 - 支鏈氨基酸(bcaa) vs. 氨基酸(amino acids)
支鏈氨基酸是一種氨基酸。支鏈氨基酸與氨基酸的區別在於支鏈氨基酸具有帶支鏈的脂肪族側鏈，而氨基酸是含有胺基、羧基和特定側鏈的有機化合物。
引用
1“BCAAs的好處？副作用？什麼時候服用？劑量？“Myprotein UK，2018年6月29日。可在此處獲取
