主な違い

ラム酒とブランデーの主な違いは、ラム酒はサトウキビジュースまたはその副産物から作られ、ブランデーは蒸留酒から作られていることだ。

ラム酒(rum) vs. ブランデー

ラム酒とブランデーの主な違いは、その製品に使用される成分にある。ラム酒はアルコール飲料で、発酵したサトウキビジュースとその副産物(例えば糖蜜)から作られる。ブランデーは蒸留と発酵を経たアルコールです。しかし、その主成分はサトウキビではなくワインです。ラム酒は通常、アルコール含有量が37.5%〜80%である。ブランデーは通常35%〜60%のアルコール含有量を有する。ブランデーは通常食後の飲み物として飲みます。ラム酒は通常、アルコール飲料として様々な場面で飲む。ブランデーとは異なり、コカコーラなどの他の飲み物と混ぜて食べることが多い。ラム酒もブランデーも味が違います。ラム酒は料理に使えます。ラム酒は料理と薬用に使われる。ラム酒は発酵と蒸留の過程を経た(すべての強い酒のように)。ラム酒はラテンアメリカとカリブ海で生産されている。最初の蒸留は17世紀、カリブ海のサトウキビ栽培園だった。ラム酒には明確な生産方法がない。それは伝統的なスタイルに基づいているだけで、異なる場所と蒸留器にある可能性があります。ブランデーの名前はオランダのbrandewijnで、「焼酎」という意味です。ブランデーは通常ワインから作られ、発酵したジュースから作られてもよい。ラム酒は糖蜜やサトウキビジュースで醸造され、ブランデーは果物やワインで作られています。しかし、ラム酒は社会にもっと大きな影響を及ぼした。通貨として使われたことがあるからだ。

比較図

ラム酒(rum)は何ですか？

ラム酒はアルコール飲料で、サトウキビジュースまたはサトウキビ副産物(糖蜜またはサトウキビジュース)から直接作られる。ラム酒の調製は発酵、陳化、蒸留の過程を経た。蒸留後の製品は通常ゴムバケツに醸造される。ラム酒の味、色、強度は製品の地理的な地域によって異なります。「ラム酒」の由来は不明だ。その起源には多くの可能性がある。英国の語源学者サミュエル・モウッド(Samuel Morewood)は彼の文章の中で、「ラム酒」という言葉は英国のスラング「最高」の言葉であり、他の可能性はこの言葉が当時イギリスの他の流行の飲み物、例えばbamboozleとrumfustianに由来していると指摘した。ラム酒の大量生産はカリブ海とラテンアメリカで行われている。スペイン、オーストラリア、オーストリア、ニュージーランド、カナダ、米国、インドなどでもラム酒が生産されている。ラム酒は西インド諸島、ロイヤル海軍、海洋時代の文化と歴史の中で重要な役割を果たしている。

等級と変化

• あっさりしたラム酒:色があっさりしているか澄んでいるか、白ラム酒とも呼ばれ、味が小さく、***に用いられる。
• キムラム酒:琥珀ラム酒と呼ばれ、焦げた白いゴムバケツに醸造され、味が濃い
• 濃い色のラム酒:色が濃くて、ひどく焦げたバケツの中で長い間醸造して、少しのキャラメルと香料が色と調味料を調節して、もっと濃くてもっと甘いです
• 香料入りラム酒:香料やキャラメルから香りを得て、色が濃く、シナモン、ローズマリー、苦艾/茴香または胡椒を含む可能性があります
• 風味ラム酒:バナナ、ココナッツ、柑橘類などの他の味を加える
• 過剰な腫瘍胃:より高い証明とABV
• 良質なラム酒:価格が高く、丹念に醸造され、風味がより濃厚です。

ブランデーは何ですか？

ブランデーはワインを蒸留することによって生産されるアルコール含有飲料である。ブランデーという名前はオランダ語の「brandewijn」から来て、「焼酎」を意味します。ブランデーは通常ワインで作られています。発酵したジュースからも作られています。主に70-120の証拠が含まれています。ブランデーはバケツに醸造されている。ブランデーにキャラメル色素を加えて醸造の効果を再現することがある。一部のブランデーは着色と陳化の2つの技術で作られている。ブランデーはブランデー酒の略称です。ブドウ、ワイン、その他のジュースから蒸留されたお酒です。ブランデーは通常食後の飲み物とされています。アルコール含量（ABV）は35〜60%である。ブランデーの起源は古代ギリシャとローマの蒸留過程にさかのぼることができる。しかし、現代のブランデーは12世紀にさかのぼることができる。ブランデーは、かすや他の発酵果物から酒を指すこともできます。最も有名なブランデーはブランデーとアマグナックです。ブランデーがブドウ以外の果物で作られている場合は、「フルーツ精神」、「フルーツブランド」のラベルを貼られたり、瓶に果物の名前を明記されたりします。ブランデーの生産とラベルの規定は管轄区によって異なる。

ブランデーラベル

• S、——(非常に特別)または「三星」は、バケツの中で2年間醸造された。
• S、O.P.(「非常に高級な古い顔色」)または「五つ星」は、バケツの中で少なくとも4年間醸造されている。
• XO-(「超齢」)またはナポレオンは、バケツに少なくとも6年間醸造されている。
• Hors d'ge—(「年齢を超えた」)は、ブランデーのXOに正式に等しいが、Armagnacは、少なくとも10年の歴史を持っている。

主な違い

1. ラム酒は発酵したサトウキビジュースとその副産物から作られたアルコール飲料であり、ブランデーはワインを蒸留して作られたアルコール飲料である。
2. ラム酒は通常37.5%〜80%のアルコール含有量を有し、ブランデーは通常35%〜60%のアルコール含有量を有する。
3. ブランデーは通常食後の飲み物として飲用され、逆にラム酒はアルコール飲料として様々な場合に用いられる。
4. 糖蜜や糖蜜で醸造されたブランデー。

結論

ラム酒とブランデーは2種類の飲み物です。それらの成分と工芸はそれぞれ異なる。