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オリーブオイル

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オリーブオイルと植物性油脂の違い

オリーブオイルと植物油は、世界中の料理でよく使われる製品であり、その違いについて気になるところである。前述したように、オリーブオイルと植物油は、キッチンでよく使われる油の種類です。オリーブオイルは、その名の通り、オリーブと植物油から作られる野菜です。オリーブオイルと植物油は、料理の種類によって使い分けができるものの、その内容は大きく異なります。その特性、本質的な組成、全体的な気質は、特定の温度にさらされたときに異なる...

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匿名者發佈於 2020-11-06 16:57

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ナタネ（キャノーラ）とオリーブオイルの違い

誰もが健康に良い油を使って料理を作り、私たちの体に必要な脂肪を摂取することを心がけています。植物油をはじめ、さまざまな油が販売されていますが、健康に良いということで人気が高いのは、菜種油とオリーブオイルです。実際、多くの文化圏でオリーブオイルは液体の金と考えられており、煙点が低いにもかかわらず、高カロリーを必要とするレシピには適していません。そこで、キャノーラ油の方が煙点が高いのです。両者のオイルには多くの違いがありますが、それは産地が違うので当然です。この記事では、読者がよりニーズに合ったものを使用できるように、これらの違いを強調することを試みます...

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匿名者發佈於 2020-10-12 14:04

オリーブオイルと植物性油脂の違い

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