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わさび

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わさび（マスタード）とわさびの違い

マスタードはよく知られている植物で、その種子からマスタードオイルが採れる。わさびは、料理の媒介としても、料理の薬味としても、さまざまな種類があります。また、わさびは主に日本の寿司に使われる調味料である。この2つの調味料のうち、練りわさびは6,000年近く前から使われており、マスタードは16世紀に日本で生まれた比較的新しい調味料である。わさびとマスタードの違いはいくつもありますが、今回はその中から...

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匿名者發佈於 2020-10-27 06:23

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調味料(condiments)とスパイス(spices)の違い

调味料と调味料の主な违いは、调味料が主に食卓に用いられ、料理の风味を强めることであり、调味料は主に调味料の制作过程で调味する食品の材料に用いられる。

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匿名者發佈於 2020-01-20 10:53

わさび（マスタード）とわさびの違い

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