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ゴブレットとワイングラスは、フォーマルな食卓でよく目にする食器です。ゴブレットとワイングラスの大きな違いは、その形と用途です。ゴブレットは通常、水を入れるために使われ、広いリムや深いボウルがあります。ワイングラスによって、その形状は様々ですが...。
カジュアルにワインを飲む人なら、どのグラスで飲んでも同じでしょう。しかし、本格的なワイン愛好家であれば、赤ワインや白ワインだけでなく、それを飲むためのグラスにも当然ながらこだわりがあるはずです。ワインの種類によってグラスの種類が違うことに驚かされますし、バーで飲むときにワインの種類にこだわる方もいらっしゃいます。今回は、赤と白のワイングラスの違いと、その理由を探るにとどめます...。