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ピロリ菌は、消化管に感染症を引き起こすらせん状の細菌です。ピロリ菌の感染は、世界中で最もよく知られている細菌感染症の1つです。世界保健機関は、ピロリ菌を消化器がんやリンパ腫を引き起こすクラス1の発がん性物質と宣言しています。h. ピロリ菌は胃粘膜に侵入して感染を起こし、十二指腸潰瘍の95%、胃潰瘍の75%の原因ともなっています。