[マーダ]の知識問答-tl80対話型Q＆Aサイト

マーダ

紹介なし

0おすすめ

23閲覧

マーダと小麦粉の違い

マイダとは、ヒンディー語で小麦を原料とする超精製小麦粉のことである。小麦から抽出した粉をアッタと呼び、インドの主要なパンであるロティを作るために全国で使われているのが一般的だが、マイダはナンなどインド特有のパンを作るのにも使われる。マイダは見た目も味も普通の小麦のアッタや小麦粉とは違うので、アッタとは別物だと考える人もいます。今回は、小麦粉の「アッタ」と「マイダ」の違いについて詳しく見ていきましょう...。

0
匿名者發佈於 2020-10-23 21:53

マーダと小麦粉の違い

関連タグ