\r\n\r\n
紹介なし
ジャイロもシャワルマ(またはシャワルマ)も、マリネした肉を超高温でじっくり串焼きにすることで、肉汁で調理することを指す。ジャイロとシャワルマの大きな違いは、ジャイロがギリシャ料理であるのに対し、シャワルマはアラビア料理であることだ。トッピングや調味料、付け合せなど、その他の違いも、この基本的な違いによって変わってくるかもしれません...。