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タンドリーとティッカの違い

インドやパキスタン出身の方は、タンドリーティッカやタンドリーチキン、そしてチキンを使ったムグライのノンベジタリアンレシピをよくご存じだと思います。実際、アメリカ、イギリス、カナダ、オーストラリアなど欧米諸国では、この2つの料理は多くのレストランで提供されているほどポピュラーな料理である。タンドリーチキンやタンドリーチカは、いずれもタンドールという特殊な釜で調理される料理である。しかし、この記事では、調理方法や味の違いについてご紹介します...

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匿名者發佈於 2020-10-25 19:21

タンドリーとティッカの違い

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