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タマリとしょうゆの違い

中華料理が好きな人なら、どのテーブルにも調味料として茶色の液体の瓶が置いてあり、様々な中華料理にこの調味料を惜しげもなくかけているのを見たことがあるはずだ。実はこの茶色い液体、中国発祥の醤油で、約3000年前から調味料として使用されている。飲食店にはもう一つ「たまり」という調味料があり、醤油とたまりは似ているため、いまだに混同されている。この記事では、たまり醤油と醤油の違いを探ろうとしています...。

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匿名者發佈於 2020-10-29 04:47

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