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紹介なし
世界にはさまざまな豚肉製品があります。中には、味や香りの違いから、より人気の高いものもあります。豚の部位によって呼び名が異なるが、そのうちの2つがパチェッタとプロシュットである。どちらもイタリア産の豚肉で、とても人気があります。レストランによっては、パンチェッタもハムもメインディッシュの一部として、さまざまなソースと一緒に提供され、より美味しくいただくことができます。欧米を中心に世界中で食され、食通の間では珍味とされている豚肉製品...。