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每个星期五早上我都会做一杯鸡尾酒(为了工作),每个星期五早上我都会克制住当时喝整杯鸡尾酒的冲动。很明显,我尝过了,但我已经不像以前那么年轻了,而且醉酒写作也不像海明威说的那么有趣了。我把饮料倒进小罐子里,藏在冰箱里等着以后享用,这样既聪明又好,而不是把饮料倒进下水道里,那样既愚蠢又浪费。...
我的酒吧推车是一件拥挤、混乱的家具。在前面,我们有一些我经常使用的东西,比如杜松子酒、卡帕里酒、波旁酒和黑麦酒,但是后面的东西就变得更加深奥了。当你深入我收集的乙醇时,你会发现很多利口酒和阿玛里酒,包括一瓶黑醋栗利口酒,这是我为了制作Kir Péttillants而购买的,他们很快就忘了。...
如果你试着用一个Keurig豆荚或自动咖啡机里的几勺咖啡渣以外的方法来拨入早晨的咖啡,那么要想准确地计算出咖啡渣与水的比例可能是一个挑战。这就是咖啡计算器的用武之地。如果你喜欢用法式压榨法,你可以用咖啡计算器计算出你需要多少克(或大汤匙)的磨碎咖啡,与多少克(或盎司)的水相比,才能做出温和、中等或浓的咖啡。...
作为一个孩子,格林纳丁似乎是成熟的高度,主要是因为我不知道它是什么。我只知道那是在雪莉·坦普尔,它有一种吸引人的,性感的勃艮第色调,而且它可以在一小瓶苏打水和玛格丽塔混合酒附近找到。如果我知道那只是石榴味的糖浆,我还是会印象深刻的,因为我还是个孩子,只读过希腊神话中的石榴。...
在《快乐时光》出版前的整整三天,我正在写这一期。当我写这篇文章的时候,我已经33岁了。明天,我就34岁了。当你读到这篇文章的时候,我已经34岁两天了。这就是时间的运作方式,它前进,不等待任何人(甚至米克贾格尔,另一个著名的狮子座)。...
桑格里亚是一个人群取悦,但有一种方式消失之前,整个人群是满意的,即使有一个COVID适当的人群两个。缓解这种情况的一种方法是让桑格里亚酒比你认为需要的要多(用便宜的葡萄酒酿造),但你可以用苏打水来拉长它。...
尼葛洛尼鸡尾酒可能是现存最富营养的鸡尾酒。真见鬼,有整整一周的时间专门在上面挖洞。一个这样的里夫是“白色内格罗尼”,这是通常与草,龙胆前锋苏兹或阿维泽。很好,但我不知道他们为什么叫它“白色”-它是亮黄色。...
现在有很多水果,但你不会在我的桑格里亚找到的。旺季的农产品可能有点贵,但大多数情况下,用“大胆”的红酒来掩盖一个完全成熟、阳光亲吻和(可能)新鲜采摘的黑莓或桃子的味道是不礼貌的。那是冷冻食品的工作。...
我找到了一个新的早晨起床的理由,那就是甜玉米炼乳。”“那他妈的是什么?”你可能会问。这正是它听起来像甜炼乳,已经注入了伟大的玉米。...
“你和玉米最近怎么了?”我男朋友今早很粗鲁地问我。现在还不到九点,我刚刚宣布我将制作一个玉米牛奶冲床(为了工作),从而继续我的2020玉米饼角化(面对许多逆境,我可以补充)。...
茴香是一种黑暗、危险、虚无的味道。也许是因为我习惯了喝酒,看到其他人在当地的哥特酒吧喝苦艾酒,也许是因为苦艾酒在2007年(我21岁那年)之前在美国是非法的,但这并不奇怪,茴香酒有一个绝对暗淡的名字(我不是唯一一个有这种感觉的人;苦艾酒和泡泡酒的结合叫做“下午的死亡”!)...
好吧,如果不是另一个“假日周末”,实际上我们不觉得像是假日,因为我们正处于多重危机之中,BBQs和聚会看起来像是一个陈腐的、复古的习俗,我们可能永远不会再参与其中。...
这不是我今早打算做的鸡尾酒,但最后却成了我需要的鸡尾酒。起初,我计划做一个雪利酒皮匠,但我的橙子都用完了,我不能再去买更多的橙子了,因为所有的新闻报道都建议我呆在室内(在这一切结束之前我是不会出来的!)...
三天前,一大早,我收到一个朋友的短信,提醒我有一种用山露水做的玛格丽塔酒。这种饮料在红龙虾店有售(显然和切达湾饼干搭配起来味道很好)。...
有人会想,在一整周糟糕的、危险的空气之后,我会把所有的东西都熏得满满的,但是季节的变化让我渴望一杯熏鸡尾酒。我对此感到很难过,但我(愚蠢,变态)的心想要它想要的。...