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乐谱和音符与音乐的关系,正如香料和芳香分子与美食的关系一样。没有这样一个有味道的共享现实,然而人们对它们的看法因人而异。有细腻的情感,也有强烈的情感。这种感知上的差异取决于一个人的味蕾,而味蕾在我们的舌头上,反过来又让我们体验各种各样的味觉。味觉是我们评估潜在食物是否安全或危险的主要感官形式。味觉可能是生命所需要的唯一外部感官要素。也就是说,我们的舌头可以感知到四种主要的味觉品质——甜、咸、苦和酸...