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辣椒是许多国家烹饪传统的一个组成部分,出现在辣酱汁、调味汁、腌料和厨师能想象到的任何东西中。辣辣椒起源于南美洲和加勒比海地区,但在探险时代,它们与其他各种新大陆食物一起被引入欧洲。今天,辣椒以新鲜和干燥的形式在世界各地种植和销售。辣椒也被称为chiles,是对当地的Nahual单词的称呼。...
樱桃胡椒是一种小、甜、温和到中等的胡椒,它的名字来源于它的形状和外观。当完全成熟时,樱桃辣椒呈甘美的鲜红色,圆润宜人,大约樱桃番茄大小。大多数樱桃辣椒的直径不超过一英寸到两英寸(2.54-5.08厘米)。你可能会发现樱桃胡椒被标记为匈牙利樱桃胡椒,因为它们在匈牙利菜肴中很受欢迎。...