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杜松子

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什么是杜松子？(juniper berries?)

杜松浆果是杜松属常绿灌木的独特进化球果。这些球果的鳞片已进化成肉质层，使球果成熟时看起来像浆果。历史上，人类对这些“浆果”有很多用途，既是药用成分，也是调味品的来源。例如，杜松子酒的特色风味来自于它们，它们被用于各种香料混合物中，如阿尔萨斯食物中的经典香料混合物。...

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F70679584 发布于 2021-12-01 20:17

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伏特加(vodka)和杜松子酒(gin)的区别

有许多酒精饮料都有其独特的特性，根据这些特性可以对它们进行分类。伏特加和杜松子酒是另外两种截然不同的酒，因此很容易解释它们的制备方法。伏特加起源于俄罗斯，由土豆、黑麦或小麦蒸馏而成。杜松子酒起源于荷兰，通过蒸馏麦芽或谷物制成，然后加入杜松子的味道。...

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dtdqg1229 发布于 2020-05-07 03:09