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醋疗法

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什么是不同种类的醋？(the different kinds of vinegar?)

醋是一种古老的调味品，几个世纪以来一直被用来调味和保存食物。它是通过将水果或谷物发酵过酒精阶段，直到它们变酸并形成醋酸而制成的。有许多种类，通常以用作基础的物质命名，并且具有不同的风味。许多厨师在碗柜里储存多种醋来调味各种菜肴，有些厨师还可以添加草药、鲜花或水果来调味。...