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Ciabatta面包是一种意大利面包,由于其多功能性和独特风味,在世界其他地区也很受欢迎。在意大利各地,许多地区声称发明了这种面包,在不同地区烘焙的面包版本略有不同。意大利国内外的许多面包店都有这种面包,因为它很受欢迎。在家里也可以制作ciabatta面包,尽管很难通过相互竞争的食谱,只有经验丰富的面包师才能在一本好的面包书的帮助下尝试。...
Ciabatta面包是一种意大利白面包,有着浓烈而甜美的味道。这种面包的名字在意大利语中是“拖鞋”的意思,因为它略带圆形的长方形看起来像一只软拖鞋。这是一种多用途的面包,质地坚硬,既能承受重配料,又能承受高温烹饪。...