【从农场到餐桌的餐馆】的知识问答

从农场到餐桌的餐馆

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什么是从农场到餐桌的餐馆？(a farm-to-table restaurant?)

农场到餐桌的餐厅是指原料尽可能在当地采购的餐厅，这意味着它们往往非常新鲜，并且经过了最少的一系列中间商（如果有的话）直接从农场到餐桌。从农场到餐桌的餐馆趋势是尽可能在当地饮食的更大运动的一部分，利用季节性水果和蔬菜，并注重农业对环境和文化的影响。一般来说，农场到餐桌的餐厅很容易识别自己，因为农场到餐桌的概念被认为是一个卖点。...

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ccm99 发布于 2021-12-02 13:35

什么是从农场到餐桌的餐馆？(a farm-to-table restaurant?)

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