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几乎每一种世界美食都有自己的口味。印度食物以酸辣酱为特色。西餐倾向于吃杂烩或泡菜。在西班牙和墨西哥菜肴中,萨尔萨是最受欢迎的。真正的自制莎莎酱与杂货店货架上的物质几乎没有相似之处。这个词在西班牙语中的意思是“沙司”,它通常是一种调味品,由西红柿、洋葱、大蒜、芫荽、盐和辣椒制成,加上少许醋或柠檬汁作为酸度。有时,混合物被煮熟或西红柿被漂白,但通常也不加热量。。...
基本的自制萨尔萨的配料包括西红柿、白洋葱、大蒜、盐、酸橙汁或醋、辣酱、芫荽和辣椒。天空是你想要添加的任何其他成分的极限。重要的是要记住,你所有的配料都应该相互补充。但这并不意味着它们应该是一样的,因为大萨尔萨有着糖醋、辛辣和咸味等对立的平衡。拥有各种各样的纹理也很棒。如果你不确定到底是什么在一起,那么在你做一个大批量之前先做一些小样品,这样你就不会浪费你的配料了。。...