【芹菜属植物】的知识问答

芹菜属植物

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什么是芹菜？(celeriac?)

芹菜是芹菜的一个特殊品种，它的根大，结实，而且很难看。根菜有很多别名，包括球形芹菜、萝卜根芹菜或芹菜根。它有许多生的和熟的用途，并且它是欧洲烹饪中持久的最爱。在欧洲以外，芹菜有时很难找到，但思想开放的蔬菜商可能会携带它。它也可以种植在任何芹菜生长旺盛的花园里。...