【长胡椒浆果】的知识问答

长胡椒浆果

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什么是长辣椒？(long pepper?)

长胡椒是长胡椒属植物的一种香料，在地中海、印度、非洲和印度尼西亚的烹饪中已经使用了几个世纪。这种不寻常的植物有类似于黑胡椒的辣味，虽然大多数人认为它更辣，实际上P。龙眼是黑胡椒植物P。黑啤酒。今天，长辣椒主要用于上述国家。新大陆辣椒的流行在很大程度上取代了长辣椒在欧洲烹饪中的应用。。...