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Frybread,也称为bannock或Indian bread,有时拼写为fry bread,是一种用扁平面团制作的面包。它通常在炉顶平底锅中用油炸,或在一大锅油或融化的猪油或起酥油中炸。它通常与发酵粉或活性酵母以干燥或海绵形式发酵。根据制作面团的地区不同,通常使用白色或全麦面粉制作油炸面包面团。...