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Stracchino是一种来自意大利伦巴第地区的奶酪。与奶油奶酪相似,斯特拉奇诺奶酪通常柔软、奶油味,带有轻微的酸味。这种奶酪通常含有高比例的乳脂,是其他奶油奶酪的绝佳替代品。...
普罗沃龙奶酪是牛奶奶酪的一种形式,最初在意大利南部地区生产,现在仍在意大利生产。尽管其他地区也开始生产普罗沃龙,如南美、日本和美国,但传统的普罗沃龙主要在意大利北部地区生产。普罗沃龙奶酪是一种非常受欢迎的奶酪,具有温和的风味和质地,是烹饪、三明治、肉类和奶酪拼盘的理想选择。...