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糕点切割器,有时也称为糕点搅拌机,通常用于制作馅饼皮和各种面包。糕点切割器的一端通常有一个手柄,手柄与小钢刀或金属丝连接得很近。端部可能更容易使起酥油或黄油完全混合到面粉中,这通常对制作好的派皮和一些面包很重要。刀片式糕点切割器通常被认为对混合糕点更有效,但金属丝切割器通常更容易清洁,购买成本也更低。这两种类型通常都很便宜,可以在大多数出售厨房用具的零售店以及网上购买。...