【瑞士甜菜籽】的知识问答

瑞士甜菜籽

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什么是瑞士甜菜？(swiss chard?)

瑞士甜菜是一种高大、多叶的绿色蔬菜，常用于充满活力的地中海烹饪和巴勒斯坦菜肴中。新鲜的瑞士甜菜有着深绿色的叶子和彩虹般的茎部颜色，包括粉色、红色、橙色、白色和黄色。虽然生吃沙拉，但这些食物通常经过烹调以去除苦味。...